Tagliatelle met basilicumroom
Marta Majewska
Ingrediënten
-
300 gr tagliatelle
-
10 olijven
-
20 halfdroge tomaten
-
4,5 dl room
-
2 el pastabouillon
-
1 teentje look
-
2 dl melk
-
8 el geraspte parmezaan
-
20 blaadjes basilicum
Bereiding
Blend de room met look en basilicum. Kook de pasta gaar, giet af en meng onmiddellijk de pastabouillon en basilicumroom erdoor. Overstrooi met de gehakte olijven en tomaatjes.
Kook de melk met room en de Parmezaanpoeder. Mix tot een schuim en overgiet het geheel enkel met het schuim. Versier met wat basilicum
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
