Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Superiocho

Piotr Kuzmicki

Koel een martiniglas af met crushed ice. ...
Ingrediënten: Bacardi Superior Rum, limoensap, vanillesuikersiroop, Bacardi 8yr old Rum, suikersiroop
Gevorderde Minder dan 15 minuten Cocktails

Zeebaars met rodekoolscheuten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een bouillon met het water en de PH Runderbouillon, doe er de gekonfijte gember en ook enkele druppels tabasco ...
Ingrediënten: runderbouillon, gekonfijte gember, rodekoolscheuten, tabasco, gedroogde wakame
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pannenkoeken met speculaasboter

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem, melk, eieren en suiker voor het pannenkoekenbeslag. ...
Ingrediënten: speculaaskoekjes, boter, boter, arachideolie, melk
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Inktvis

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet je vuur op de hoogste stand en doe wat olijfolie in je pan. Leg je inktvis op een keukenpapier, zodat ze kunnen ...
Ingrediënten: inktvis, olijfolie, peper en zout, knoflook, sap van een halve citroen
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kip met mosterdhoning

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Bak de kippenfilet in wat bakboter. Dan mengt u de hoeveelheid honing met dezelfde hoeveelheid mosterd en marineer ...
Ingrediënten: kippenfilet, mosterd, honing, groene boontjes, aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met champignons

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de champignons en bak ze stevig aan met de gehakte look. Bak de spekblokjes aan met een klontje boter. ...
Ingrediënten: champignons, tagliatelle, boter, gehakte look, spekblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Mojito

Snijd de limoen in kleine stukjes en doe deze in een stevig glas. ...
Ingrediënten: suiker, munt, limoen (sap), rum, spuitwater
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Cocktails

Biefstuk grillen

SOS Piet

Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. ...
Ingrediënten: biefstukken, peper, zout, boter, grof zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Basistip: zo maak je choronsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met een eenvoudige gastrique als basis voor de saus. Hak hiervoor de dragonblaadjes fijn.    ...
Ingrediënten: eidooiers, boter op kamertemperatuur (zacht), tomatenconcentraat, tomaten, boter
Gevorderde Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Apple Crumble

Piotr Kuzmicki

Snij drie schijfjes van een Granny Smith appel. Snij in blokjes en leg in een pannetje. Overgiet met een Over Proof ...
Ingrediënten: citroensap, ahornsiroop, rietsuiker, limoensap, Wray & Nephew Over Proof Rum
Gevorderde Minder dan 15 minuten Cocktails