Pasta met champignons

Name: Pasta met champignons
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 16 champignons; 300 gr tagliatelle; boter; 1 teentje gehakte look; 8 el spekblokjes; 2 dl room; 4 el gehakte peterselie; citroensap

Ingrediënten

16 champignons
300 gr tagliatelle
boter
1 teentje gehakte look
8 el spekblokjes
2 dl room
4 el gehakte peterselie
citroensap

Bereiding

Versnijd de champignons en bak ze stevig aan met de gehakte look. Bak de spekblokjes aan met een klontje boter. Bevochtig het geheel met de room en het citroensap.
Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. Warm de pasta op in de saus en voeg hier een beetje citroensap aan toe om op te frissen.
Serveer en overstrooi met gehakte peterselie.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be