Oesters en kaviaar (beurre champagne)
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Worteltjes met gember
Verschillende soorten oesters openen
Ingrediënten: platte oesters, diepe oesters (creuses), , ,
Menam Kippensoep: Tom Kha Kai
Ingrediënten: vissaus, tamarindesaus, groene pepertjes, champignons, kippenfilet