Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Dahl met koraallinzen, pilavrijst en olie van specerijen

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Doe 1el mosterdzaad, 1el korianderzaad en 1el komijnzaad in een pan. ...
Ingrediënten: mosterdzaad, korianderzaad, komijnzaad, garam masala, gember
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Gemarineerde en gebakken olijven

4 Ingredients

Verwarm de oven voor op 200 °C. ...
Ingrediënten: groene of zwarte ontpitte olijven, geraspte schil van 1 citroen, rozemarijn, knoflookteentjes, in fijne plakjes,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Mayonaise zonder maïs, soja, ei en lactose

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een dik, glad mengsel. ...
Ingrediënten: zachte olie zoals koolzaadolie of zonnebloemolie, water, (appel)azijn of citroensap, zoete witte rijstbloem of witte rijstbloem, arrowroot
Gevorderde Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Vegetarische wok

4 Ingredients

Zet de wok op een hoog vuur en doe de arachideolie erin. ...
Ingrediënten: ui, tofoe, gemarineerd in sojasaus, groenten naar keuze , arachideolie,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegan vol-au-vent met frietjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de paddenstoelen (à blanc): borstel de paddenstoelen proper. Snij in twee of vier. Doe in een potje met olijfolie, ...
Ingrediënten: vegan kippenstuckjes (De Vegetarische Slager), paddenstoelen, citroen, peper, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Appelcake zonder eieren

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verdeel de bloem in 2 gelijke porties van 125 g. Per 250 g bloem gebruik je 20 g gist. Deze gist los je op in lauw ...
Ingrediënten: Alpro soya Bakken & Braden (gesmolten), gist, Jonagold appels (in stukjes gesneden), rietsuiker, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Dikke ovenfrieten in de schil

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de aardappelen schoon en snij ze in dikke frieten. ...
Ingrediënten: verse kruiden, olijfolie, knoflook, grof zeezout, nieuwe aardappelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht