Moink balls met barbecuesaus van TJOP's
Ingrediënten: rundsgehakt, oregano, Parmezaanse kaas (geraspt), melk, ei
Chicken nuggets
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mayonaise, salade, eigelen, bloem, broodkruim
Limoen meringuetaart
Ingrediënten: suiker, maizena, limoenen, bladerdeegbodem (24 cm doorsnede), eieren
Lauwe salade Niçoise
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, olijfolie, groene bonen, ui, olijfolie
Raclettetaart
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Gandaham, gekookte aardappelen, vellen bladerdeeg van 15 cm, augurkjes, raclettekaas
Sushi met truffel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: truffelpuree, sushirijst, rauwe ganzenlever, getoaste broodjes, Parmezaanschilfers
Zeebaars met prei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zeebaars, jonge prei, Ganda ham, room, melk
Kipsaté met mangodip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kippenborsten, rijpe mango, brochettestokken, appelmoes, honing
Koolstoemp met gebakken zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: savooikool, zalm van 120 gr/stuk met vel, aardappelen, gerookte spekblokjes, bakboter
Chocoladegebak in de stoomoven
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillesuiker, zelfrijzende bloem, suiker, eieren, boter