Chicken nuggets
Ingrediënten
-
mayonaise
-
salade
-
2 eigelen
-
bloem
-
broodkruim
-
room
-
1 ei
-
3 kippenborsten
-
olie
Bereiding
Cutter de kip met het ei, kruid het geheel en voeg er wat room bij. Zie erop toe dat het geheel niet te slap wordt.
Laat het rusten in de koelkast. Neem een koffielepel en schep een bolletje uit de kippenpasta.
Paneer ze zoals kroketjes (eerst in de bloem, dan in het eigeel en als laatst in het broodkruim) en bak ze in olie.
Serveer met mayonaise en salade. Eventueel goed te combineren met een knolselder/appelmoes.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
