Lamsribbetjes met paneermeel, peterselie en citroen
Ingrediënten: volkoren- of zuurdesembrood, fijngehakte bladpeterselie, citroen (fijngeraspte schil), look, olijfolie
Beef Wellington
Ingrediënten: rosbief, bladerdeeg, witte champignons, gedroogde ham, sjalot
Wortel-Rozijnentaart met chocolade-rumsaus
Ingrediënten: bladerdeeg, abrikozenjam, geroosterde fijngehakte hazelnoten, eetbare lentebloemen, gele rozijnen
Bruidstaart met rozen van witte chocolade
Ingrediënten: vanillebiscuits van 10 cm, 15 cm, 20 cm en 25 cm diameter, dunne taartkartons : 10 cm, 15 cm en 20 cm diameter, taartbord (30cm), taartbord (35cm), grote plastic stapelstokken