Garnalenmousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de garnalen in een cutter en maal ze fijn. ...
Ingrediënten: peper, dille, vers, geklopte room, grijze garnaal, gepeld, zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Komijnstokjes met kruidenplattekaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bestrijk het bladerdeeg met eigeel. Overstrooi met komijn, paprikapoeder, kurkuma, italiaanse kruiden en currypoeder. Doe ...
Ingrediënten: olijven, halfdroge tomaat, look, platte kaas, currypoeder
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Smoothie

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Versnijd de bananen en de nectarines in een grote beker. Doe de frambozen en de basilicum erbij. Voeg er de yoghurt ...
Ingrediënten: yoghurt, slagroomijs, water, suiker, frambozen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Reuzenoesters met honingvinaigrette

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg de oesters in hun schaal op de BBQ en laat ongeveer 5 minuten garen. ...
Ingrediënten: peper, munt, rode peper, lente-ui, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Hapje 4 personen

Verloren brood met aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng het eigeel met melk en suiker en dip er de sneetjes brood in. Bak de sneetjes brood bruin in boter en overstrooi ...
Ingrediënten: aardbeien, stokbrood, eigelen, melk, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Pannenkoeken met speculaasboter

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem, melk, eieren en suiker voor het pannenkoekenbeslag. ...
Ingrediënten: speculaaskoekjes, boter, boter, arachideolie, melk
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Lavendelkoekjes

Verwarm de oven voor op 230°C. ...
Ingrediënten: boter, suiker, zelfrijzend bakmeel, verse, fijngesneden lavendelblaadjes, lavendelbloemen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Nacho's met kip

4 Ingredients

Kook de kip gaar in water en scheur in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: barbecue- of zoete chilisaus, kipfilet, geraspte kaas, pak gewone maïschips,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Amerikaans Hapje 4 personen

Biefstuk grillen

SOS Piet

Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. ...
Ingrediënten: biefstukken, peper, zout, boter, grof zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Basistip: zo maak je choronsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met een eenvoudige gastrique als basis voor de saus. Hak hiervoor de dragonblaadjes fijn.    ...
Ingrediënten: eidooiers, boter op kamertemperatuur (zacht), tomatenconcentraat, tomaten, boter
Gevorderde Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen