Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers
Mexicaanse burrito bowl met entrecote, bonen, maïs en guacamole
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Argentijnse entrecote (of een ander stukje vlees), gedroogde ancho chili (of andere chilipepers), zwarte peperbollen, fijngesneden oregano, fijngesneden sjalot
Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten
Wout Bru - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: voorgekookte kastanjes, ui, olijfolie, Cognac, kippenbouillon