Rozemarijn

Rozemarijn is een kruid dat je kan gebruiken om verschillende soorten vlees-, vis- en groentegerechten mee te aromatiseren. ...

Belgium Black Time beste cocktail

In het Atomium bedachten ervaren barmannen een vernieuwde versie van de cocktailklassieker. De Black Russian, die ...

Yanaïka uit Mijn Restaurant! verlaat New Exquisa

Yanaïka Skrzyszkowiak - Mijn Restaurant!

In juni gingen de deuren van New Exquisa in Hasselt open, maar al drie maand later zetten Yanaïka en zaakvoerder ...

Wie is volgens jou de Bru Lady Chef van 2013?

Wie wordt de culinaire opvolgster van onder andere Lisa Calcus, Yanaïka Skrzyszkowiak, Ingrid Neven en VTM-gezicht ...

Macarons met avocado

Bereid de macarons volgens het basisrecept.Voeg een mespuntje voedingskleurstof toe tijdens de bereiding. ...
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, groene,blauwe of gele voedingskleurstof
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 10 personen

Kruiden in je keuken

Sofie in de keuken van

Je kent het fenomeen wel: je koopt een potje kruiden in de supermarkt, om lekkere verse kruiden bij de hand te ...

Gourmet burger guerilla

Bij de opening van een nieuw hamburgerrestaurant hoort natuurlijk ook de introductie van een nieuwe signatuurburger. ...

Sofie Dumont gaat nieuwe culinaire uitdaging aan

Sofie Dumont

Sofie stond sinds 2000 als chef in restaurant 'Les Eleveurs' en werd in 2007 mede-eigenares. Samen met haar vennoot ...

Producten zonder houdbaarheidsdatum

Hieronder een lijstje voor het bewaren van enkele producten in een koelkast van 4 – 7 °CVlees:Rauw vlees of ...