Hoe maak je dé echte snelkookrijst, Basmati?

Basmati is erg snel klaar en dus ideaal voor drukbezette huishoudens. 100 gram rijst volstaat per persoon. Dat ...

Basisprincipes: invriezen van voedingswaren

Het maakt niet uit wat je wil invriezen, het is vooral belangrijk enkele basisprincipes te hanteren:Als je iets ...

Vier gangen tijdens Restaurant Week

Een driegangenlunch is er al voor 22,50 euro.Het culinaire evenement Restaurant Week is in het leven geroepen om ...

Belgen drinken minder champagne

Of beter gezegd: de Belgen dronken het afgelopen jaar minder champagne. Al zijn we nog steeds de tweede grootste ...

Chef-kok Pierre Wynants krijgt Lifetime Achievement Award

Wynants, die tot zowat vijf jaar geleden chef-kok was van het befaamde Brusselse restaurant Comme Chez Soi, kreeg ...

Dit weekend: met 70.000 rond het picknicklaken

Daarmee vestigt Oxfam-Wereldwinkels de aandacht op haar nieuwe kijk op fair trade. “De macht op de internationale ...

Een propere keuken- de dampkap

Je afzuigkap trekt niet alleen kookluchtjes aan, maar ook vet. De filter van je afzuigkap werkt niet goed meer ...

Pompoen

September en oktober, het zijn de pompoenmaanden bij uitstek. Flespompoen, butternut of gewoon een grote ronde...wij ...

Chocolademousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter met de chocolade op een laag vuurtje. Chocolade moet traag smelten anders gaat hij aanbakken. De ...
Ingrediënten: chocolade, boter, eigelen, room, suiker
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Pannenkoeken

Pannenkoeken, iedereen kent het wel. Er is echter veel meer mogelijk dan de pannenkoek met suiker of choco. Wij ...