Suikerbrood met rabarber en roquefort

Bereiding

1. Ontdoe de rabarber van het vlies en snij in staafjes, overstrooi met verse rozemarijn en suiker, en gril.

2. Snij het suikerbrood in mooie plakken, snij eventueel de korsten eraf. Besmeer het suikerbrood met boter en suiker en bak het tot een toast.

3. Schik de gegrilde rabarber op het suikerbrood, en brokkel de roquefort erover. Zet nog even onder de gril dat de kaas mooi smelt.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be