Gestoomde appel met karamelsaus
Marta Majewska
Ingrediënten
-
2 jonagoldappelen
-
2½ dl room
-
5 el water
-
5 el suiker
-
4 el opgeklopte room
-
4 el speculaas, verkruimeld
-
siroop van balsamico
Bereiding
Haal het klokhuis uit de appel en vul op met speculaas. Stoom 2 minuten op 80 graden.
Warm het water op met de suiker en blus met room.
Serveer de appel met de karamel en de geklopte room. Versier met de gemalen speculaas en siroop van balsamico.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
