Hamburger met ketchupsaus

Ingrediënten

  • 8 aardappelen
  • 8 el ketchup
  • 4 dl room
  • 1 ei
  • 4 burgers
  • 1 klont boter
  • 3 dl water
  • 1 el groentenbouillon
Piet Huysentruyt
De Perfecte Keuken
Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Kook de aardappelen gaar, ongeveer 20 minuten en pureer ze. Voeg er een klont boter aan toe, alsook een ei en 2 dl room.

  2. Bak de burgers gaar in wat boter. Haal ze uit de pan en blus de pan met water en voeg wat bouillon toe, de ketchup en 2 dl room en laat koken tot een saus.

  3. Serveer de burger met saus en puree en versier met basilicum.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen