Kweepeerflap
Ingrediënten
-
4 rondjes bladerdeeg, diameter 15 cm
-
4 el grenadine
-
200 gr suiker
-
1 l water
-
gesmolten chocolade
-
4 bolletjes vanille-ijs
-
4 el geklopte room
Bereiding
Schil de kweeperen en haal het klokhuis eruit. Kook ze gaar in water met suiker en grenadine.
Pureer en wikkel in bladerdeeg zoals een appelflap. Smeer in met eigeel en bak gedurende 10 minuten op 180 graden.
Serveer met het ijs, de gesmolten chocolade en geklopte room.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
