Mokka-ijs

Ingrediƫnten

  • 4 tl oploskoffie
  • 4 eierdooiers
  • 4 dl melk
  • 2 dl room
  • 180 gr suiker
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Kook de melk en de room op met de oploskoffie.

  2. Klop de eidooiers met de suiker tot het geel wit ziet.

  3. Giet de warme melkmengeling op de geklopte eierdooiers en roer het geheel 10 minuten op een licht vuurtje.

  4. Laat de mengeling afkoelen en draai in de ijsmachine.

0

Nog geen stemmen