Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie

Recept

Soepje met vongole, asperges, look en peterselie

Recept

Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's

Recept

Geprakte aardappel met shiitakes, fetakaas en kruidenolie op basis van waterkers en peterselie

Recept

Sofies Feestmaand: escargots in bladerdeegje met look en peterselie

Paddenstoelensoep met ui en peterselie

Name: Paddenstoelensoep met ui en peterselie
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 500 g gemengde paddestoelen; een scheutje olijfolie; 2 uien; 1 teentje knoflook; kruidentuiltje; 1 el groentenbouillon; versgemalen peper; peterselie