Recept

Soep van geroosterde pompoen van Sandra Bekkari

Recept

Soep van geroosterde paprika's

Recept

Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's

Kersthapje van ons Vers Talent An: Tapenade van paprika en tomaat

Recept

Feesthapje van Vers Talent An: Tapenade van paprika en tomaat

Recept

Mousse van tomaat en paprika

Soep van tomaat en geroosterde paprika

Name: Soep van tomaat en geroosterde paprika
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Mediterraans
Ingredients: 6 puntpaprika's; 300 g kipgehakt; versgemalen peper; zeezout; nootmuskaat; vers bladpeterselie; 400 g passata; 2 blikken tomatenblokjes; 1 chilipeper; 1 teentje knoflook; kippenbouillon; volle yoghurt

13 nov 2017

Ingrediënten

6 puntpaprika's
300 g kipgehakt
versgemalen peper
zeezout
nootmuskaat
vers bladpeterselie
400 g passata
2 blikken tomatenblokjes
1 chilipeper
1 teentje knoflook
kippenbouillon
volle yoghurt

Sandra Bekkari verrast je elke werkdag met een lekker én gezond gerecht. Vandaag op het menu: een snelle tomatensoep met geroosterde puntpaprika en kipgehaktballetjes. Wil je het thuis zelf eens maken? Bekijk dan de stap-voor-stap video. Hieronder vind je de ingrediëntenlijst. Smakelijk!

Benieuwd naar de volledige aflevering? Klik hier.

Sandra Bekkari

Open keuken met Sandra Bekkari

Dit kan iedereen

4 personen

Tussen 30 en 60 minuten

Mediterraans

Soep