Ontbijttoast met pompelmoes en zaden

Ingrediënten

  • 4 sneetjes rozijnen- of zuurdesembrood
  • 8 el plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur
  • 4 el sinaasappelmarmelade (of confituur)
  • 1 pompelmoes
  • 4 el gemengde zaden bv pompoenpitten, zonnebloempitten, etc.
  • een paar takjes munt

Alpro Go On Natuur is een plantaardig alternatief voor plattekaas. Serveer het op een toast met pompelmoes en sinaasappel, zalig ontbijtje.

Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Belgisch
Vegetarisch

Bereiding

  1. Rooster de sneetjes rozijnenbrood tot ze goudbruin zijn.

  2. Schil de pompelmoes en snijd het vruchtvlees eruit.

  3. Besmeer elk sneetje geroosterd rozijnenbrood met twee eetlepels Alpro Go On Natuur en één eetlepel sinaasappelmarmelade. 

  4. Garneer met de pompelmoes en strooi er gemengde zaden en wat muntblaadjes overheen. Breng indien gewenst op smaak met versgemalen peper.

0
Nog geen stemmen