Sandra's Slimme Tips: Veggie preparé

Ingrediënten

Bjorn uit Kortenaken wil wat minder vlees eten en vraagt zich af of er een lekker alternatief voor preparé bestaat. Nou en of!

Bereiding

  1. Hak de de bol mozzarella grof en doe in een kom. 

  2. Hak de augurken fijn en verkruimel de roggecracker.

  3. Voeg de smaakmakers toe: de balsamicoazijn, de mosterd, tomatenpuree, het paprikapoeder, de gemalen roggecracker, de fijngehakte augurkjes en de kappertjes. In de Worchestershiresaus zit ansjovis, dus wie strikt veggie wil eten, laat dit ingrediënt achterwege.

  4. Meng alles met een vork dooreen en kruid goed bij met peper en zout. 

5

Average: 5 (3 stemmen)