Platte kaastaart
Ingrediënten
-
100 gr maizena
-
wat citroensap
-
1 vel bladerdeeg
-
5 eierdooiers
-
230 gr Alpro Soja Cuisine room
-
300 gr suiker
-
250 gr platte kaas
-
5 eiwitten
Bereiding
Meng de platte kaas met 200 gram suiker, Alpro Cuisine, de eierdooiers en de maïzena tot een gladde massa.
Klop de eiwitten met de rest van de suiker en meng ze samen met wat citroensap onder de gladde massa.
Schik het bladerdeeg in een taartvorm en stort er de massa in. Bak zowat 20-30 minuten in een oven van 200 graden.
Bestrooi op het laatst met bloemsuiker.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
