Kaastaart

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 200 graden. Klop de eigelen met 200 g suiker en de eiwitten met 100 g suiker goed stijf. Meng de platte kaas met de room. Doe de platte kaas bij de eigelen en voeg ook het maïszetmeel toe. Meng het eiwit onder het deeg (kort maar goed) . Er mogen geen klonters meer in het beslag zijn.

  2. Leg het bladerdeeg in de bakvorm, stort het beslag in het bladerdeeg en hou een rand van 1cm vrij. Bak 30 minuten op 200 graden.

0
Nog geen stemmen

Kaastaart

1. Klop het eigeel en eiwit apart op
2. Werk met een hoge bakvorm
3. Zet de oven op de convectiefunctie en bak op 200°C

SOS Piet 3

Auteur 
Piet Huysentruyt 
Uitgeverij 
Lannoo 
Fotografie 
Verne 
ISBN 
9789020984231