Poffertjes met stevia
Ingrediënten
-
2 eieren
-
200 ml melk
-
snufje zout
-
200 gr bloem
Bereiding
Roer de melk met de eieren door elkaar. Doe er vervolgens het zout en de bloem aan toe. Mix tot een glad, smeuïg deeg. Voeg naar smaak een beetje stevia toe. Doseer voorzichtig, zodat het beslag niet te zoet wordt.
Bak af in een ingeoliede poffertjespan.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
