Iris Debremaeker
Opgerolde broodhapjes met zalm, ham en gandaham
Ingrediënten
-
4 sneetjes gekookte ham
-
4 sneetjes Gandaham
-
4 sneetjes gerookte zalm
-
smeerboter
-
1 toastbrood
-
aluminiumfolie
Bereiding
Neem het toastbrood dat in de lengte gesneden is en snijd de korst ervan af. Smeer in met boter.
Beleg met ofwel een plakje gekookte ham, ofwel met plakje zalm, of met gandaham. Laat het bovenste deel (ongeveer 3 cm) onbelegd - dus daar heb je enkel boter.
Rol de snede brood met beleg op. Zorg ervoor dat je eindigt met het stukje onbelegd.
Rol de broodrol op in aluminiumfolie. Laat 2 uur opstijven in de koelkast. Snijd in schijfjes vlak voor je het serveert.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
