Spinazie bakken
Ingrediënten
-
1 kg verse spinazie
-
1 teentje look
-
100 gr spekblokjes
-
3 el olijfolie
-
peper
-
zout
Bereiding
Warm de olijfolie en de boter op in een wok of grote kookpot.
Hak de look fijn en stoof aan op een hoog vuur, samen met het spek. Voeg de spinazie toe en kruid met peper, zout en muskaatnoot.
Roer alles een 2-tal min. door elkaar en serveer.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be