Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vlaamse couscous

Kook de gierst in 25 minuten gaar in licht gezouten water. Maak de gierst los en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: tuinbonen, gedopt, groene asperges, witte asperges, tomaat, water
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Courgettepannenkoekjes

...
Ingrediënten: courgettes, ui, knoflook, eieren, vloeiende bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kippensla royal

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Ontvel de kippenbouten en doe ze in een kom. Voeg er enkele kappertjes en de augurken aan toe. ...
Ingrediënten: gebakken kippenbouten (restje), ui, roze opgelegde uitjes, hardgekookte eitjes, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Tempura van garnalen met 3 vinaigrettes: Kiwi, mango, framboos

Bereid de sausjes: Mix de frambozen Voeg er 1 eetlepel druivenpitolie, 1 koffielepel balsamico-azijn en 1 koffielepel ...
Ingrediënten: rauwe garnalen (10/20), vers of diepgevroren, bloem, saffraan, spuitwater, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Frittata met paddenstoelen

Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit deze op een zacht vuur aan in een pan met wat olijfolie. ...
Ingrediënten: gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwam, kastanjechampignons), ui, teen knoflook, eieren, zachte geitenkaas
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bouletten:Meng het gehakt met de melk, één fijngesneden ui, fijngesneden oregano en geperste look. Kruid ...
Ingrediënten: gehakt, uien, peper, zeezout, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Een net iets andere croque

Sonja Kimpen

Was de groentjes en versnijd alles in kleine stukjes (hou een tomaat apart voor de garnituur). Meng de gesneden ...
Ingrediënten: courgette, tomaten, rode paprika, gele paprika, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Engelse sandwiches op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Leg 8 spiesjes eerst 1 uur in water. ...
Ingrediënten: ham, gedroogde ham, andalousesaus, diabolosaus, mayonaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Brits Broodjes 4 personen

Gevulde artisjok met tonijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd uit elke snede brood twee cirkels ter grootte van de artisjokbodems. ...
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, tonijn in eigen nat (blik), artisjokbodems
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen

Eenvoudige feesthapjes

Ovenschaaltjes met rillettes van zalm: Laat de zalm 5 min. in een court-bouillon koken. Laat de zalm uitlekken ...
Ingrediënten: verse zalm, gerookte zalm, boter, dille, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen