Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gestoomde broodjes (salapao)

Maak eerst de vulling. Verwarm de olie in de wok. Roerbak enkele minuten de sjalotten, lente-ui en het varkensvlees ...
Ingrediënten: verse gist, plantaardige olie, tarwebloem, water, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Broodjes 4 personen

Gegrilde gamba's met citroengras

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal het buitenste blad van het citroengras en hak het witte gedeelte zo fijn mogelijk, ook de look zo fijn mogelijk ...
Ingrediënten: citroengras, fijngehakt, gamba's, knoflook, fijngehakt, vissaus, olie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kattentongen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven op 200 graden. Meng de bloemsuiker en de vanillesuiker met de boter die op kamertemperatuur is. ...
Ingrediënten: eieren, bloem, boter, bloemsuiker, vanillesuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Aardappelen voor grote groep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Spoel ze goed met water. ...
Ingrediënten: water, zout, vastkokende aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten

Crique

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Roer de eieren los. Rasp de aardappelen en meng ze onmiddellijk met de eieren. Voeg peper, zout, de ui, de look ...
Ingrediënten: look, ui, eieren, aardappelen, fijngehakte bieslook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Smurfentaart

Bladerdeeg op bakpapier in vorm leggen en doorprikken. Een laagje koude vanillepudding over bodem verdelen. Ongeveer ...
Ingrediënten: abrikozencompote, room, bloemsuiker, witte chocolade, bladerdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Geitenkaas maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng de melk op kamertemperatuur (20°C) en giet in een glazen schotel. Voeg de wei toe en roer door. ...
Ingrediënten: geitenmelk, wei, stremsel, fijn zout,
Gevorderde Meer dan 90 minuten Hapje 4 personen

Bloemkool met kaas in de oven

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de bloemkool in “bloemen”. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, bloem, bloemkool, boter, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pindakaas-banaan-koekjes van Sandra

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: chiazaadjes, water, bananen, volkoren speltmeel, havervlokken
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Het perfecte recept: zo maak je de lekkerste pannenkoeken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een pot. Meng de gesmolten boter met de bloem. Breek de eieren en voeg toe. Roer goed onder elkaar. ...
Ingrediënten: arachideolie, suiker, melk, eieren, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen