Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rijstsoep met kip (Chao ga)

Breng de kippenbouillon aan de kook. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, kipfilets, kippenbouten, look, gehakte sjalotten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Côte à l'os op de teppanyaki

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat je cote à l'os op kamertemperatuur komen. Verwarm je teppanyaki al op 250°C. ...
Ingrediënten: côte à l'os, peper en zout, , ,
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Spaghettisaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe wat olijfolie in je pan en doe je americain erin. Verdeel het in kleine stukjes terwijl je het bakt. Stoof ...
Ingrediënten: olijfolie, americain gehakt , gepelde tomaten, geconcentreerde tomaten, bouillonblokje
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht

Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue

Borstel de maïskolven en verwijder desgewenst de groene bladeren. Kook de maïskolven gedurende 10 minuten ...
Ingrediënten: maïskolven, boter (Kerrygold), cayennepeper, zout, aluminiumfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Yassa kip met rijst

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd het haantje in stukken.  ...
Ingrediënten: haantje (van 1kg), uien, knoflook, citroenen, verse tijm
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Afrikaans Hoofdgerecht 4 personen

Basistip: zo maak je choronsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met een eenvoudige gastrique als basis voor de saus. Hak hiervoor de dragonblaadjes fijn.    ...
Ingrediënten: eidooiers, boter op kamertemperatuur (zacht), tomatenconcentraat, tomaten, boter
Gevorderde Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groentenburgers

Piet Huysentruyt

Versnij alle groenten in julienne en stoom ze. Spoelen in koud water. ...
Ingrediënten: pijpajuin, in ringetjes gesneden, aubergine, tomaat, , sla
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Steak szechuan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groentjes gelijkmatig fijn. Snijd de rundsteaks in mooie plakjes van ongeveer een cm dik. ...
Ingrediënten: rundsteaks, shiitakes, gele paprika, paksoi, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Calderade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappelen, tomaten en ajuinen in schijven. Giet wat olijfolie in een ovenschotel en leg er een laagje ...
Ingrediënten: vaste vis, witte wijn , aardappelen, tomaten, ajuinen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Fishsticks met tartaarsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: water, eigelen, ei, azijn, mosterd
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen