Kerrygold
Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue
Ingrediënten
-
4 maïskolven
-
150 g boter (Kerrygold)
-
cayennepeper
-
zout
-
aluminiumfolie
Bereiding
Borstel de maïskolven en verwijder desgewenst de groene bladeren. Kook de maïskolven gedurende 10 minuten gaar in ongezouten kokend water. Laat uitlekken en een beetje afkoelen.
Steek de barbecue aan. Wikkel de maïskolven elk apart in alumiumfolie, breng op smaak met cayennepeper, zout en een klontje Kerrygold boter. Sluit de folie en grill gedurende 5 à 10 minuten.
Haal de maïskolven uit de folie en serveer meteen met een extra klontje Kerrygold boter.
TIP: Belgisch regenweertje? Gril de maïs dan in je grillpan. Zonder aluminiumfolie, uiteraard.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
