Zoet-zuur-zoute tomaatjes
Ingrediënten: water, citroensap, kristalsuiker, rietsuikersiroop, kerstomaten
Bruscetta met ganzenleverterrine
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rozijnen-notenbrood, raddicio, vijgensiroop (of Luikse of Loonse siroop), Aceto Balsamico, ganzenleverterrine
Chips van lomo
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise
Sint-jakobsvruchten met pittige saus
Gegratineerde oesters met champagne
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari