Mediterraans brood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten, de olijven en het basilicum in stukjes. ...
Ingrediënten: bloem, olijven, roggebloem, water, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een pistoletdeeg. Rol het deeg uit. ...
Ingrediënten: braadworsten, pistoletdeeg (zie recept), ei, ,
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Meringue maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het eiwit in een kom en voeg er de griessuiker bij. Mix goed. Verwarm de oven op 120 graden. Blijven mixen ...
Ingrediënten: maïszetmeel, eiwit, bloemsuiker, bakpapier, kristalsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Luchtige biscuit bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix eieren met suiker tot een schuimige massa tot het volume verviervoudigd ...
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 4 personen

Honing-mosterdbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor het mosterbroodje brengt u al deze ingrdiënten in een broodmachine. ...
Ingrediënten: voltarwemeel, bloem, honingmosterdkruiden, honing, gist
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Speltpretzels

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap.  ...
Ingrediënten: Water, Gist, Volkoren roggemeel, Volkoren speltmeel, Pecorino
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Duits 4 personen