Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rode poon uit de oven

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 180°. Snij de aardappelen en courgettes in heel dunne plakjes met een mandoline. Vet een ...
Ingrediënten: aardappelen, gewassen maar niet geschild, gele of groene courgettes, rode poonfilets, look, fijngehakt, rozemarijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rode poon in papillot

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 185°. Scheur een vel zilverpapier af om er een bootje van te maken. Leg hierin de rode ...
Ingrediënten: rode poonfilets, kerstomaatjes, citroen, verse basilicum, droge witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Sandra's Slimme Start: Brownies

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: rode bonen, afgespoeld en uitgelekt, eieren, kokosolie (gesmolten), cacaopoeder, vanille-extract
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 6 personen

Yoghurtsoep met komkommer

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Schil de komkommer en verwijder de pitjes. ...
Ingrediënten: room, yoghurt, komkommer, look, sherryazijzn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Zalmfilet in papillot met zomergroenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Verhit de barbecue goed. ...
Ingrediënten: zalmfilets van 2 vingers dik), citroenen, venkelzaad, komkommer, tomaat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Knolseldersoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het ...
Ingrediënten: citroen, ajuin, preiwit, knolselder, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Café liégeois

Lucie Ory

Klop de room voor drie vierde stijf met de poedersuiker en het binnenste van het vanillestokje. Meng dan de afgekoelde ...
Ingrediënten: eiwit, marsepeinpoeder, reductie van koffie (1 liter koffie laten inkoken), room (40%), poedersuiker
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Aardappel-uienbloemen

Bekleed 4 éénpersoons vlaaivormpjes met losse bodem van circa 5 cm doorsnee of 1 grote ondiepe ovenschaal met ...
Ingrediënten: boter, warm, uien, in plakken, zout en zwarte peper, rozemarijn, plus extra om te garneren, aardappelen (desiré)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Hapje 4 personen

Appel-bramen crumble met een mueslidakje

Vet een ovenschaal van 1 liter inhoud in en zet opzij. Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: goudrenetten (appels), geschild en in blokjes gesneden, water, suiker, verse of ingevroren bramen, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits 4 personen

Vis in zoutkorst

Sofie Dumont

...
Ingrediënten: volledige vis van 1 kg, bijv. zeebaars of dorade, grof zeezout, eiwit, citroen, limoen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen