Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Stoemp op zijn Italiaans
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Soepje van vongole
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)
Champignonsoep met lookcroutons
Witte bonensla
Ingrediënten: tomaten, spinazieblaadjes, olijfolie, water, balsamicoazijn