Krokante amandelpakjes met sinaasappelsiroop

Petra Vandewouer

De brickdeegvellen in 2 knippen ...
Ingrediënten: grof gehakte amandelen, brickdeeg-vellen, suiker, oranjebloesem, kaneel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Dessert 4 personen

Chocolademousse met marasquintoets

Johan Engelen

Verbrokkel de chocolade en smelt ze samen met de boter zeer zachtjes. ...
Ingrediënten: witte suiker, eieren, witte chocolade schilfers, roomboter, donkere chocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Eenvoudige chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop ...
Ingrediënten: eieren, pure chocolade, echte boter, bloemsuiker, cacaopoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Crumble van rabarber

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng bloem, suiker en boter samen tot een crumble. ...
Ingrediënten: suiker, boter, rabarber, bruine suiker, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Pralines maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Hak de pure chocolade in kleine, gelijkmatige stukjes en smelt de chocolade au bain marie tot lichaamstemperatuur. ...
Ingrediënten: melkchocolade, room, pure chocolade, gehakte noten,
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Strudel van aardbeien met roomijs

Claudia Allemeersch

Aardbeien schoonmaken en doormidden snijden. ...
Ingrediënten: sechuanpeper, boter, kristalsuiker, filodeeg, aardbeien
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verdeel de room, melk en 15 eieren in drie. We maken drie verschillende crème brulées. Scheid de eieren. Hou ...
Ingrediënten: room, melk, eieren, suiker, Sweet Mix Choco cappuccino
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Sofies Feestmaand: Heerlijke chocoladetaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 175 graden. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, rietsuiker, eieren, donkere chocolade, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gratin van kersen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop twee eieren en 1 eidooier met de suiker tot een wit schuim. ...
Ingrediënten: eierdooier, eieren, room, frambozen, frambozencoulis
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Mijn Restaurant!

Pure chocolademousse: De room tot ¾ opkloppen. 600 gr pure chocolade smelten au bain-marie en op lichaamstemperatuur ...
Ingrediënten: pure chocolade, room, Hagelandse koffielikeur, witte chocolade, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 12 personen