Valentijn: love cookies met aardbei

Pieter Declercq

Meng alles voor het deeg. Zorg dat het een mooi homogeen deeg is. Rol in folie en laat 1 nacht opstijven. ...
Ingrediënten: boter (zacht, op kamertemperatuur), bloemsuiker, zout, eidooiers, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Lekkers uit de microgolfoven: mugcake met chocolade

Pieter Declercq

Meng alle droge ingrediënten. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, cacao, chocolade in stukjes, ei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Hazelnoot chocopasta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren mooi luchtig met de suiker. Doe in een pannetje en laat op een zeer zacht vuurtje warm worden. Roer ...
Ingrediënten: hazelnootchocolade, suiker, , hazelnootolie, eieren
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Kalfslever met sjalotten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de kalfslever langs beide kanten bruin en voeg er onmiddellijk de fijngesneden sjalotten aan toe. ...
Ingrediënten: kalfslever, sjalotten, frambozenazijn, water, runderbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Piro's (worstenbroodje met pistoletdeeg)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een pistoletdeeg. Rol het deeg uit. ...
Ingrediënten: braadworsten, pistoletdeeg (zie recept), ei, ,
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Aspergesoldaatjes met een zachtgekookt eitje

Pieter Declercq

Neem drie schotels. Doe in de ene bloem, de andere losgeklopt eiwit en de laatste panko. ...
Ingrediënten: groene asperges (dunne), panko, paprikapoeder, eiwit, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Bananenroomijs zonder ijsmachine

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel en snij de bananen in stukken. Steek een paar uur in de diepvries. ...
Ingrediënten: bananen, donkere chocolade, melk, gezouten pinda's, een paar speculaaskoekjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gin-Tonic: The Botanist Islay Dry Gin

Edward Vanhoutte

Vul een ballonglas voor drie kwart met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Gin (The Botanist Islay Dry Gin), tonic (Everyday Tonic), tijm, munt, ijsblokjes
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Aspergesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: ui, wit van prei, groentenbouillon, kookvocht (of water), boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Broodje Kangoeroe van Foodtruck Karibu

VTM Koken At The Festivals

Snij het kangoeroevlees in reepjes en meng ze in een kom met de sojasaus. Laat dit een nachtje in de koelkast ...
Ingrediënten: ei, mosterd, zonnebloemolie, sambalsaus, rucola
Beginner Meer dan 90 minuten Afrikaans 4 personen