Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mokka semifreddo met Baileys, speculaas en gekaramelliseerde pecannoten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat de suiker tot lichtbruine karamel smelten in een pan. Zorg dat het niet te bruin wordt. Voeg de pecannoten ...
Ingrediënten: eieren, suiker, water, room, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Taart met pindaboter, chocoladesaus en gemberroom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: pindaboter, water, rietsuiker, zure room, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Jonge sla met kruidenkaas en barbecuespek

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de pijnboompitjes goudbruin in een antikleefpan. Mix 1 eetlepel lookkruiden met de zachte kaas. ...
Ingrediënten: jonge sla, barbecuespek (dunne plakjes), pijnboompitten, zachte kaas (geitenkaas of Philadelphia), olie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Carpaccio van ananas met framboos en steranijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ananas in hele fijne schijfjes. Marineer deze in water samen met de witte rum, grenadine, suiker, steranijs ...
Ingrediënten: rozemarijn, suiker, roze peper, munt, yoghurt
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Dessertje met roomkaas en rood fruit

MasterChef

Roer de Philadelphia los met een zakje vanillesuiker, 75 gr suiker, 4 eetlepels room en 2 eierdooiers. ...
Ingrediënten: rode vruchten: aardbei, frambozen, kersen, aalbessen, Philadelphia natuur, vanillesuiker, eieren, verse room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Koekjes 'Tegen De Sterren Op' en pittige popcorn

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de sterrenkoekjes: Meng alle ingredienten tot een homogeen deeg,kneed het deeg tot een bolletje en wikkel ...
Ingrediënten: zachte boter , bruine suiker, vloeibare honing, water, gemberpoeder
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Panna cotta van witte chocolade en sinaasappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de gelatineblaadjes in een kom met koud water tot ze slap worden. ...
Ingrediënten: room, witte chocolade, gelatine, sinaasappels, speculaas
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Crème anglaise met abrikozen en dadels

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de melk met het opengesneden vanillestokje. ...
Ingrediënten: eierdooiers, melk, vanillestokje, amandelschilfers, dadels
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Dessert 4 personen

Coupe Banaan met chocoladesaus, gezouten karamelijs en kokos

Sofie Dumont

Schep 2 dikke Bollen Caramen Salé roomijs in een coupeglas  ...
Ingrediënten: bananen, chocoladesaus, room, Gezouten Karamelijs (Sofie Dumont), kokos rotsjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Gegrilde ananas met marsepein, amandelricotta en een sausje van babelutten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de cider in een pannetje en smelt de caramelsnoepjes erin samen met de boter. Laat afkoelen en laat de schijven ...
Ingrediënten: ananas, babelutten, appelcider, boter, appel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen