Dessertje met roomkaas en rood fruit

Ingrediƫnten

  • rode vruchten: aardbei, frambozen, kersen, aalbessen
  • 1 doosje Philadelphia natuur
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 4 el verse room
  • 75 gr suiker
  • bloemsuiker
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Dessert

Bereiding

  1. Roer de Philadelphia los met een zakje vanillesuiker, 75 gr suiker, 4 eetlepels room en 2 eierdooiers.

  2. Klop het eiwit op tot een stijve massa. Spatel dit onder de Philadelphia-massa.

  3. Maak in een ovenschaaltje een bodem van rode vruchten. Stort de Philadelphia-massa erop en werk af met wat bloemsuiker. Grillen in oven tot er een krokant laagje verschijnt.

0

Nog geen stemmen