Citroenpannenkoeken

Bereiding

1. Meng de bloem, het ei en de melk tot je een glad beslag hebt.

2. Voeg de geraspte schil van een hele citroen toe. Meng goed.

3. Schep een lepel van het beslag in een hete pan met antiaanbaklaag.

4. Keer de pannenkoek om zodra er belletjes ontstaan.

5. Dien op met ahornsiroop.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be