Zalmkoekjes met limoen
Ingrediënten
-
1 ei
-
1 blikje roze zalm
-
1 limoen
-
3 sneetjes volkorenbrood, verkruimeld
-
3
Bereiding
Rasp de schil van de limoen en pers daarna het sap uit de limoen.
Doe de geraspte schil, het sap en de rest van de ingrediënten in een kom en kruid met peper.
Meng alles goed door elkaar en vorm dan 12 koekjes van het mengsel.
Bak ze in een ingevette pan met antiaanbaklaag.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
