Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos

Ingrediënten

voor het groene deel

voor het witte deel

  • 2 kl suiker
  • 300 ml kokosroom
  • 2 kl suiker

voor het rode deel

Om de week af te sluiten, maakte Sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij.

Dit kan iedereen
4 personen
Meer dan 90 minuten
Italiaans
Vegetarisch

Bereiding

  1. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in de ijsvormpjes. Laat 1 uur opstijven in de diepvries. 

  2. Mix de kokosmelk met de suiker. Giet op het bevroren groene deel en laat terug een uur opstijven in de diepvries.

  3. Mix tenslotte de aardbeien fijn. Giet in de ijsvormpjes en laat nog een uur of twee opstijven in de diepvries tot ze volledig bevroren zijn.

0

Nog geen stemmen