Belgische ijsjes met aardbei, mango en Oreo koekjes

Ingrediënten

  • 100 g aardbeien
  • 1 el bloemsuiker
  • 5 Oreo koekjes
  • 1 el yoghurt

Zelf raketijsjes maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt natuurlijk wel wat ijsvormpjes nodig. Heb je dit niet? Een plastieken bekertje en een lepel werken ook. Deze Belgische ijsjes zijn ideaal bij een voetbalmatch van de Rode Duivels, een zomerse avond of gewoon in de vakantie. Maak ze in de voormiddag met de kinderen en tegen de namiddag heb je lekkere ijsjes.

Pieter Declercq
Dit kan iedereen
4 personen
Meer dan 90 minuten
Belgisch

Bereiding

  1. Mix de aardbeien met de bloemsuiker. Doe in ijsjesvormen en vries een uurtje in.

  2. Mix de halve mango. Giet op de bevroren aardbeiencoulis. Vries terug een uurtje in.

  3. Mix de Oreo koekjes met yoghurt. Lepel op de bevroren mangocoulis. Vries terug een uur of twee in.

  4. Ontvorm en smakelijk!

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

5
Average: 5 (1 vote)