Aardbeienijsjes van Sandra Bekkari

Toevoegen aan Mijn Keuken  

Ingrediënten

  • 200 g aardbeien
  • 3 el Griekse yoghurt
  • enkele blaadjes citroenbasilicum

Het belooft een zwoele zomer te worden. Te warm? Sandra Bekkari voorziet de ideale afkoeling met deze heerlijke ijsjes. Ze zijn bovendien heel gezond. Willen jouw kinderen geen fruit eten? Vermom het fruit als deze lekkere ijsjes. Wedden dat ze fan zijn?

Tip: we vonden de leuke visvormpjes op het internet. Je kan dit natuurlijk ook met andere ijsvormpjes of gebruik lege yoghurtpotjes.

Tip: vind je geen citroenbasilicum? Vervang dit dan door zeste van limoen en wat basilicum.

De zomer van Sandra
Dit kan iedereen
4 personen
Meer dan 90 minuten
Belgisch

Bereiding

  1. Snij de kroontjes van de aardbeien.

  2. Doe alle ingrediënten in een blender of cutter. Mix fijn.

  3. Vul de vormpjes op. Sluit ze af en vries in voor minstens 3 uur. 

  4. Ontvorm en geniet. Smakelijk.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

5

Average: 5 (1 stem)