Chocolade panna cotta

Name: Chocolade panna cotta
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 100 gr chocolade; 1 banaan; 5 dl room; 2 blaadjes gelatine; 100 gr suiker; 4 dl melk; 2 bollen vanille ijs; 1 el koriander; 2 el geraspte kokos; gesmolten chocolade

Ingrediënten

100 gr chocolade
1 banaan
5 dl room
2 blaadjes gelatine
100 gr suiker
4 dl melk
2 bollen vanille ijs
1 el koriander
2 el geraspte kokos
gesmolten chocolade

Bereiding

Week de gelatine. Kook de room op met de chocolade en de suiker. Voeg er de chocolade en de suiker bij. Voeg er de gelatine aan toe. Stort in een hoge beker, tas of glas en laat 2 uur rusten in de koelkast.
Mix de banaan, wat suiker, de koriander, wat kokos, de Alpro Soya Drink en het vanille ijs tot schuim. Giet het schuim op de panna cotta.
Bestrooi met wat geraspte kokos. Versier met takje koriander.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

Zoekveld

Chocolade panna cotta

Ingrediënten

Bereiding