Croque uit 'de bergen'
Ingrediënten
-
8 el aardappelpuree
-
8 el zuurkool
-
8 sneden brood
-
1 ui
-
1 Reblochon kaas
-
1 teentje knoflook
-
boter
-
room
-
2 el peterselie
Bereiding
Stoof de gehakte ui aan in wat boter samen met de look, de zuurkool, aardappelpuree en de peterselie, doe er enkele soeplepels room bij.
Beleg 1 snede brood met de Reblochon kaas, hierop de puree, opnieuw de kaas en een snede brood. Leg dit even onder de grill.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
