Flantaart

Ingrediënten

  • 150 gr crème patissière
  • 1 bladerdeegvel (doorsnede 24cm)
  • 5 dl melk
  • 100 gr suiker
  • 70 gr bloem
Piet Huysentruyt
De Perfecte Keuken
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Beleg de taartvorm met het deeg.

  2. Klop de eigelen met 70 gr suiker (witschuimig).

  3. Klop de eiwitten met 30 gr suiker tot ze keihard zijn.

  4. Meng de crème patissière met de eigelen. Voeg er de bloem en de eiwitten bij en daarna de melk.

  5. Giet dit mengsel in de vorm en bak de taart gedurende 30minuten op 180°C.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

5
Average: 5 (1 vote)