Ann Vertriest
Gamba's met tomaten en feta
Ingrediënten
-
12 gamba's
-
1 ui
-
enkele teentjes knoflook
-
boter
-
Peterselie
-
merg van 1 vanillestokje
-
scheutje witte wijn
Bereiding
Bak de look en ui aan in olijfolie. Voeg de tomaten, witte wijn, en de vanille erbij en laat sudderen gedurende 10 minuten.
Voeg de gamba's in hun geheel toe en laat 2 minuten sudderen. Voeg op het einde de fetakaas in blokjes toe en werk af met peterselie.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
