Gevulde groentjes op de grill
Ingrediënten
-
1 ei
-
1 mozzarellabol in blokjes
-
italiaanse kruiden
-
4 el paneermeel
-
sla
-
8 el gemalen kaas
-
4 ronde courgettes
-
400 gr gehakt
-
4 tomaten
Bereiding
Snij de hoedjes van de tomaten en courgettes en haal het vruchtvlees eruit. Meng het gehakt met italiaanse kruiden, het ei, het paneermeel en de blokjes mozzarella. Vul de groenten hiermee op.
Gril ze vervolgens onder een matig vuur en strooi er na 10 à 15 minuten de gemalen kaas overheen of plaats ze in de oven. Serveer het geheel met een slaatje erbij.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
