Mousse van chocopasta
Ingrediënten
-
2 eigelen
-
50 gr chocolade
-
100 gr Nutella (choco)
-
60 gr boter
-
1 dl room
-
4 eiwitten
-
20 gr suiker
-
50 gr pistachenoten
Bereiding
Smelt de chocolade samen met de chocopasta, de boter en de room op een zacht vuurtje. Haal dit vervolgens van het vuur en laat even afkoelen.
Voeg er daarna de eigelen aan toe en klop de eiwitten stijf met de suiker. Meng het chocolademengsel onder de eiwitten en roer eventjes. Laat ten minste 2 uur opstijven in de koelkast.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
