Iris Debremaeker

Ricottamousse met sinaasappel

Name: Ricottamousse met sinaasappel
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 sinaasappel, zeste en sap; 250 gr ricotta; ricotta; 2 eieren; 80 gr suiker; Amarettikoekjes

Ingrediënten

1 sinaasappel, zeste en sap
250 gr ricotta
ricotta
2 eieren
80 gr suiker
Amarettikoekjes

Bereiding

Klop de eieren samen met de suiker wit. Schep hieronder het sap en de zeste van sinaasappel samen met de ricotta. Laat opstijven in de koelkast.
Werk af met verkruimelde Amarettikoekjes.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be